不过你以为海底捞的服务是免费提供的吗？实际上他已经将服务费用加到了菜品里，这就是海底捞比一般火锅店更贵的原因。海底捞的服务证明，用户可以接受高于一般商品客单价的商品，只要服务让消费者觉得值。
传统企业在互联网之前就这么做了，他们的方式大概有3种：
1.会员卡：买一件商品100元，花一定费用办理会员卡可以打8折。如果你不办理会员卡，你与此品牌的接触在一次购买完成之后就结束了，而一旦你办了会员卡，则此品牌就与你建立了初步连接，它可以用积分、活动短信通知等绑定你，让你在下次继续购买此品牌产品。如今互联网平台推出的类似权限，如京东Plus 会员，淘宝88VIP 等不过是对传统企业会员卡的学习和改造。
2.充值卡：充值卡是绑定用户的重要手段。一旦消费者在某个品牌下充值，则其必然成为回头客。本来某用户在某店铺可能只购买一次，一旦充值，则店铺等于提前将此消费者未来一段时间内的消费锁定。
3.各种品牌促销活动：促销活动的历史已经很久远了，且它属于营销基本要素4P之一。各种满减、买一送一等活动总会让消费者充满期待。消费者一旦注意到某品牌，就会经常关注此品牌的活动，并在促销活动出现时，成为此品牌的回头客。如今，互联网企业的线上促销与此并无本质不同，比如很多淘宝双十一购买商品的用户，会在双十二再次购买一波。
从这个角度来看，传统品牌在用户运营角度可以说是互联网企业的鼻祖。
前文说可口可乐在产品的护城河相对百事可乐消失后，建立了自己的品牌护城河。有人说，可口可乐就做两件事，一是生产原浆卖往各地工厂，二就是打广告。打广告当然不是建立品牌护城河的唯一行为，但一定是最重要的行为之一，可口可乐通过打广告让自己在消费者中的知名度越来越高，且通过打广告普及自己的品牌价值和理念，也让品牌的信任度越来越高。
