在零售行业，本就没有“一招鲜吃遍天下”的模式，与时俱进方能破釜沉舟。

      作为互联网所谓的“降维打击”案例中最明显的一个失败者——方便面—— 一直处于外卖行业的对立面，一个被新生事物压制的旧事物，这些年一直被行业人作为典型的批判案例，种种嘲讽和批判也并非空穴来风，因为这些年，全国方便面的销量确实连年下降，但就在当大家把这种批判当做“茶余饭后”的谈资时，一些改变正在悄然发生。

      据市场调查公司尼尔森数据显示，2019年上半年开始，中国方便面的市场的销售额和整体销量同步增长，相关方便面厂商的股价也开始上涨。被大众批判唱衰的多年的方便面不仅没有自暴自弃，反而来个触底反弹，背后的原因又是什么呢？

      外卖的兴起、方便面的跌落前些年，方便面市场销量明显下降，很多人把原因归根于新生事物——外卖的头上。毋庸置疑的是，外卖确实给方便面市场沉重一击，不过，外卖并不是导致方便面销量下降的唯一原因。

      互联网时代，市场风云变化，环境复杂易变。这种新的市场特性给我们的教训之一，就是在分析问题时，要尽可能抛弃单一维度的线性思维——天真地认为因果关系是一一对应的。因为在复杂易变的市场中，很多要素之间的关系常常是纷乱的网状关系，相互交织和影响着。

      要知道，对方便面销量产生巨大影响的因素，是产品留级和消费者之间的矛盾，因厂商长时间的市场扩张，忽略了产品创新的重要性，认为传统的模式会一直持续下去。另外，随着年轻化和城市化的加剧，人们的收入水平不断提高，对方便面的需求不仅仅是为了填饱肚子，消费者对这方面有了更高的需求。

      传统的方便面在人们心中的地位是这样——低廉、方便、低端、不健康、垃圾食品等一些和现在格格不入的标签。每个时期，消费者对同一产品的追求不同，在收入水平低的时候，大家关注的是便宜，以及可以吃饱。

      现在，随着人们生活水平的提高，人们的关注自然而然转移到了健康和高端方面。由此传统的方便面慢慢失去了人们的青睐。

       一些改变悄然发生 、单身狗的影响

      随着生活水平的提高，以及人们自我观念的增强，个体之间的依存度大大降低，这间接促进了单身人群的增加，此外，受教育人数的增加和人们受教育程度的提升改变了大家的婚姻观，接受晚婚和离婚的人也在日益增加。

      当年轻化的单身群体越来越多，势必对市场经济产生一定的影响。

       新华社的一篇报道指出，目前中国单身人口总数已经达到2.4亿，占比国内总人口的17%，而且，这部分人还具备相当强的消费力。不论是人数还是消费能力，国内的单身人群都足以对既有经济市场产生巨大影响。
面对这样的问题，传统的销量反差终于倒逼着国产方便面升级创新了，据经济观察网的一篇文章显示，国内几家主要的方便面厂商在谈及2019年方便面业务的增长表现时，都将原因归功于高端面的拉升。

       创新、营销 、动销

       统一方便面食材和营销的创新，提高了动销率

      01、改变口味

      在改变口味方面，“统一”这些年不断出新品，除了传统的老坛酸菜方便面外，还打造了“藤娇”、“汤达人”、“满汉宴”、“酱拌面”等统一系列面食。这些口味和外形高端的打造，迎合了当代单身人士的特性，也符合现在年轻人消费需求。

      因为不管当代年轻也好还是单身人士也好，TA们的共同特性就是：大家喜欢花钱买方便。这一方面不仅拉动了方便面的销量，也给其他产业带来机会。

      02、营销包装升级，尽显“国风”

      方式1：包装升级 其中统一方便面的主题与当红影视娱乐强相关，借助IP实现跨界营销。这一举措，不仅迎合了当代年轻人的喜爱，也让无聊的单身人士也积极参与其中，还带来的销量。

      前段时间，统一老坛X原创国漫跨界营销，借助《魔道祖师》这部年轻化IP，打造出随处可见的国漫风。你可以在各大便利、超市。看到包装升级后的方便面，也可以在地铁上看到大肆宣传的广告，用这样的方式吸引消费者购买扫码抽奖，参与活动，进而打造场景化消费，提升消费体验。

      方式2：地铁广告

      零距离接近消费者，提高品牌声量，成功吸引一大波年轻消费群体

      方式3：借助流量明显影视广告植入，千万次播放，让粉丝经济效益最大化，强化了产品的核心记忆，也传递出统一老坛“正宗酸爽”的核心价值。
 
      03、 一物一码，构建私域流量

      如果单单是做足宣传，引导消费者首次购买后，却没有将用户聚拢沉淀到自己的流量池里，也没有实现用户数据资产私有化和可持续经营，这样的营销成本只会居高不下。

      还好，统一这次是有备而来，也明白“一物一码”营销是最直接、最有效的办法，因为产品本身就是一个流量入口，是一个沟通桥梁。

      通赢科技一物一码平台，十年磨一剑，已服务全国5000+品牌，助力企业引爆销量。

      除了将年轻消费者喜欢的二次人物印到包装上之外，统一老坛还使用了一物一码营销，给每箱、每包赋予一个独立的营销码，消费者扫描产品上的二维码即可参与活动，甚至还可以赢得大奖，比如华为mate20手机。

      另外统一方便面还准备了各种各样的扫码奖品，比如《魔道祖师》周边奖品，或者影视VIP。

      从消费者被吸引购买到扫码领奖或参与活动，统一老坛这招营销为品牌打造了一个消费者营销闭环，提升了消费者粘度，实现二次或者多次消费。让既有消费群体对统一老坛有了年轻，更具亲和力的品牌形象更新，也让新增消费群体建立了统一老坛在坚守正宗酸爽的同时，也紧跟潮流、创新求变的品牌认知。

      04、一物一码不只是营销

      消费者参与“码上有礼”的同时，借助一物一码的“大数据分析”功能，还能收集到消费者行为。包括消费者的性别（是男还是女），区域、年龄、消费额度、消费次数、交易时间，场景数据（用户从哪里来，到哪里去）。

      这些数据的展示在通赢一物一码应用后台是可视化的，所有数据一目了然，在有依据的前提下，品牌商可以根据具体数据进行产品布局，让消费者更加主动线上或线下购买，实现全景共鸣、达成全链共赢。

      DT时代，是一个抢占流量的时代，只有将用户聚拢沉淀到自己的流量池里，实现用户数据资产私有化和可持续经营，才是真正“得流量得天下”！！！

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